限りある植物資源の自然の恵みに感謝し、21世紀の社会に貢献できるお菓子作りの企業を目指す。
商品リスト
生チョコみたいなしっとり大豆
大豆でつくった和風チョコ。大豆なのに、チョコの味。チョコなのにチョコと乳を使わずに作った新感覚のお菓子。
ケースサイズ 3.5キロ
46.5cm×28.0cm×17.5cm
ボールサイズ 210ｇ
11.0cm×19.0cm×16.5cm
ピースサイズ 20ｇ
15.5cm×9cm×１cm
JAN:4571201151625
賞 味：120日
規 格：17ｇ
入 数：10×11
ロット：3ケース
【原材料】大豆（九州産フクユタカ（遺伝子組み換えでない）、砂糖、カカオ（コロンビア）、還元水飴
【栄養成分表示（１７ｇ１袋当たり）】
エネルギー：58Kcal
たんぱく質：1.4ｇ
脂 質：1ｇ
炭 水 化 物：11ｇ
食塩相当量：0.09ｇ
本製品製造工場同一ラインでは、落花生の製造を行っています。
【商品特徴】乳製品を使用していないので乳アレルギーの方もお楽しみいただけます。ダイエット中にどうしてもお菓子が食べたい時にもお勧めです。大豆で作ったチョコレート。主原料が大豆なので溶けません。畑のお肉と言われる大豆タンパクや大豆イソフラボンをチョコ代わりに楽しんでいただけます。
【利用シーン】冬にお勧めの食べ方は、レンジで数秒温めることでしっとりとしたフォンダンショコラの様な味わいに変わります。 夏場は、グラノーラと一緒に牛乳を入れて食べるのもおすすめ。バニラアイスやヨーグルトにレーズンやチョコレートの代わりにトッピングしても美味しくいただけます。調剤薬局やエステサロン等で販売中。
受賞歴
2021.11 製品素材コンテスト 最優秀賞受賞
九州バイオクラスター推進協議会による製品素材コンテストにて弊社『生チョコみたいなしっとり大豆』が最優秀賞を受賞しました。
2021.3 九州健康おやつプロジェクト認定
テレビ番組『林先生の今でしょ』でお馴染み！早稲田大学予防医学名誉教授矢澤先生・熊本県立大学友寄教授による審査にて見事九州健康おやつプロジェクトに認定されました。
②九州の素材を使ったお菓子
九州は、温暖な地域から、昔から作物が盛んな地域で色々な食の産地があります。
そんな九州の素材を使ったお菓子のシリーズです。
昔ながらの素朴な味 ぽん菓子
商品名 ：昔ながらの素朴な味 ぽん菓子
原材料 ：米（国産）、砂糖、塩
規格 ：50g
賞味期限 ：240日
入数 ：40×１
商品サイズ：150×50×255 62g
外箱サイズ：610×235×300 2480g
JANコード ：4571201150932
九州産のお米を使用し、昔ながらの製法で作りました。
余分なものを使用していない為、とても優しく懐かしい味に仕上がっています。
国内産のお米を使用し、昔ながらの製法で作った懐かしのポン菓子です。
子供の頃に食べた懐かしの味。
国産のお米を使用し、昔ながらの製法作りました。
原材料は ｢お米、砂糖、塩だけ」
不要なものは使ってないので安心して食べられます。
いつもと違った食べ方☆
●アイスやジェラートにトッピング。
某和カフェからもお問い合わせいただいたポン菓子。
黒蜜やきな粉、抹茶アイスにポン菓子をトッピング☆彡
ポン菓子の食感がアクセントになって美味しいです。
●朝食の変わりに。
ヨーグルトにぽん菓子、お好きなフルーツやジャムをトッピング☆彡
３分で出来る朝御飯の出来上がり。
牛乳をかけて、グラノーラの様に食べても美味しいとお声をいただいています。
●クックパッドでも話題のアレルギー対応クリームとしても・・・
①ぽん菓子をフードプロセッサーで粉砕。
②木綿豆腐（１丁）、メープルシロップ（はちみつ）をフードプロセッサーでミキシングしそこに、
①で粉砕したぽん菓子を加えてくりーむ状になるまで撹拌。
③お好きなものにトッピング。
●簡単雑炊
お茶碗にぽん菓子+スープの素を入れてお湯を注ぐだけ。
お茶漬けの素や卵スープなど。お好きなスープと組み合わせて見てください。
体調不良の時。ご飯を炊くのがきつい時に助かります。
●簡単アレンジお菓子の材料として・・
・チョコレートを湯煎しポン菓子を絡めて冷凍。
・アーモンドやナッツ類をフライパンで炒め（下準備）
砂糖、バタ－をフライパンで炒め、先ほど下準備した
ナッツ類+ポン菓子を絡め冷やしたら出来上がり。
焼菓子 / 九州銘菓 ふるさとの味 逸口香(7枚）
商品名 ：逸口香（7枚）
原材料 ：国産小麦粉、沖縄産黒砂糖、
麦芽水飴、生姜、膨張剤
規格 ：7個
賞味期限 ：180日
入数 ：10×１
ロット ：20ケース
商品サイズ：200×30×250 130g
外箱サイズ：230×170×380 1570g
JANコード ：4571201150338
手焼きで作り上げた逸口香。古く中国より伝来してきた唐菓子が備前地方の郷土銘菓として今に伝えられているものです。
黒砂糖、生姜などを使った独特の風味をご賞味ください。
【栄養成分】（1袋当たり）
エネルギー ：656 kcal たんぱく質 ：8.97g
脂 質 ：1.95g 炭水化物 ：15.1g
ナトリウム ：496.6 mg
【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
【アレルギー】 小麦
佐賀銘菓逸口香
原材料と手作りにこだわり、独特の風味ある味わいと、上品な甘さは人気をいただいてます。
厳選された素材を使用し、昔から変わらぬ味を焼き続ける逸口香。
伝統的製法を守り続け少しハードタイプの食感。
中に餡子を詰めて焼き上げますが、焼きあがると中の餡子は生地に染み込み
中は、空洞に焼きあがったおせんべい。
九州・・・特に佐賀県では昔から定番のお菓子です。
【商品特徴】
佐賀平野の国産小麦粉、麦芽水飴、沖縄産の純黒砂糖に生姜を加え独自の風味を生かしました。素材を生かして作った添加物を使わない手造りお菓子です。
【キャッチコピー】佐賀の伝統銘菓。
中が空洞のせんべい‼ 純黒糖使用。無添加‼
楠田逸口香
商品名 ：楠田逸口香（10個）
原材料 ：小麦粉、黒糖、水飴、膨張剤
規格 ：10個
賞味期限 ：180日
入数 ：10×１
商品サイズ：100×100×80 260g
外箱サイズ：4450×3100×1950 2600g
JANコード ：4531245000037
【商品特徴】
昔ながらの手作りで作った伝統あるお菓子。
一日の生産数量も限られており、発注数量が多い場合は事前に連絡いただいております。
高級逸口香。
【キャッチコピー】
佐賀の伝統銘菓。中が空洞のせんべい‼
【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください.
【アレルギー】 小麦
創業大正12年。昔ながらの製法で焼き上げる伝統菓子。
サクッとした食感と口あたりの良さは楠田製菓ならではと全国にリピーター様が増え続けています。
一日の生産数量も限られており、発注数量が多い場合は事前に連絡いただいております。
ちょっとお値段高めの逸口香.
昔ながらの伝統製法で焼き上げた個性が目立つ逸口香！！
袋を開けてみると 1つの直径約10センチとビックサイズ。
ただただ驚きながら一口食べると中は空洞。
失敗品ではございません。
中が空洞の物が正規品。
逸口香の特徴なんです。
佐賀の逸口香の中でも楠田さんが作る逸口香は、サイズも大きめでインパクトがあります。
昔ながらの製法を受継ぎ、一つ一つ丹念に焼き上げて作っています。
逸口香は、馴染み無い方には癖があると懸念される方もいらっしゃいますが、
こちらの逸口香は、食感、味共に始めて食べる方にも親しみやすいお味に仕上がっています。
製造工場にも個人のリピーター様が数々と逸口香を求めてご来店されていらっしゃいます。
さんさん シリーズ （蒸し羊羹）
しっとりとした味が楽しんでいただける蒸し羊羹。
羊羹や産はたくさんありますが、蒸す時に小麦を混ぜて蒸すので甘さ抑えめで
しっとりとした食感をお楽しみいただけます。
商品名：お芋さん
ＪＡＮ：4571201150697
賞 味：90日
規 格：1個（110ｇ）
入 数：10×8
原材料 ：さつまいも、砂糖、白餡、小麦粉、澱粉、もち粉、
着色料（クチナシ色素）、酸化防止剤（ビタミンＣ）
商品特長：紅あずま芋を使った【スイートポテト】のような芋ようかん☆
商品サイズ： 42mm× 35mm× 80 mm 115ｇ
内箱サイズ：238mm× 95mm× 70 ｍｍ 1150ｇ
外箱サイズ：255mm×365mm×165 mm 9200g
商品名：小豆さん
ＪＡＮ：4571201150710
賞 味：90日
規 格：1個（110ｇ）
入 数：10×8
原材料 ：小豆、砂糖、小麦粉、澱粉
商品サイズ： 42mm× 35mm× 80 mm 115ｇ
内箱サイズ：238mm× 95mm× 70 ｍｍ 1150ｇ
外箱サイズ：255mm×365mm×165 mm 9200g
商品名：栗さん
ＪＡＮ：4571201150727
賞 味：90日
規 格：1個（１１０ｇ）
入 数：10×8
原材料 ：砂糖、小豆、くり、小麦粉、澱粉、食塩
商品サイズ： 42mm× 35mm× 80 mm 115ｇ
内箱サイズ：238mm× 95mm× 70 ｍｍ 1150ｇ
外箱サイズ：255mm×365mm×165 mm 9200g
商品名：宇治抹茶と栗さん
ＪＡＮ：4571201150703
賞 味：90日
規 格：110ｇ
入 数：10×8
原材料 ：白餡、砂糖、小麦粉、片栗粉、抹茶、着色料
（クチナシ色素）
商品サイズ： 42mm× 35mm× 80 mm 115ｇ
内箱サイズ：238mm× 95mm× 70 ｍｍ 1150ｇ
外箱サイズ：255mm×365mm×165 mm 9200g
女性の為のお菓子として スマート美人の兄弟商品を発売 soy美ean シリーズ
パッケージに女性が不足しがちな食物繊維や鉄分の量について記載しているお菓子。
チャック付きの中型サイズの要望がお客様からあったことをきっかけに開発した商品です。
商品名：soy美ean生姜紅茶
ＪＡＮ：4571201150512
賞 味：180日
規 格：70ｇ
入 数：10×5
ロット：3ケース
【サイズ】
ピース 130mm×20mm ×195mm 重量80g
ボール 220mm×290mm×88mm 重量800g
ケース 440mm×290mm×220mm 重量4000g
【原材料】
黄大豆[佐賀産]、砂糖[国内産]、生姜[佐賀産]、麦芽水飴[国内産]、紅茶[佐賀産]
すべて国内原料、無添加（保存料、着色料、香料、化学調味料不使用）
【キャッチコピー】女性の為のお菓子
【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
【アレルギー】大豆
（イソフラボンとは・・・女性ホルモンのエストロゲンに似た働きをして、女性にとっては欠かせない成分です。）
【商品特徴】
国内産原料にこだわって作りました。女性にうれしい高機能菓子☆
食物繊維：レタスの１３倍 亜鉛 ：プルーンの６倍
カリウム：バナナの４倍
【健康、栄養素的要素】
① 置き換えダイエットに使えます。大豆は、GI値が20、大豆は水分で体積が大きくなり空腹感を軽減します。
② 食物繊維が豊富に含まれてるので、お通じの助けをします。
（大豆オリゴ糖が乳酸菌を増やします。）
③ 綺麗な肌の為、つやのある髪の為のコラーゲンのアミノ酸が豊富に含まれています。
【栄養成分】（100g当たり）
エネルギー ：435kcal
たんぱく質 ：24.7g
脂 質 ：12.1g
糖 質 ：42.5g
ナトリウム ：3mg
灰 分 ：3.6g
食物繊維 ：14.4g
カルシウム ：158mg
マグネシウム：222mg
鉄 分 ：1.4mg
亜 鉛 ：3.1mg
銅 ：0.7mg
カリウム ：1440mg
イソロシン ：875mg
ロイシン ：1800mg
バリン ：1067mg
フェルアラニン：1205mg
スレオニン ：1181mg
アルギニン ：689mg
BCCAアミノ酸 ：3742mg
<成分検査機関>
佐賀大学（農学部）、佐賀県工業技術センター、環境科学検査協会
商品名：soy美ean 黒糖黒酢
ＪＡＮ：4571201150529
賞 味：180日
規 格：60ｇ
入 数：10×5
【サイズ】
ピース 125mm×30mm ×195mm 重量55g
ボール 290mm×440mm×220mm 重量2350g
ケース 290mm×440mm×440mm 重量4700g
【原材料】 黒大豆（北海道産）、黒糖（沖縄産）、砂糖（国内産）、玄米黒酢（国内産）、麦芽水飴（国内産）“すべて国内原料、無添加（保存料、着色料、香料、化学調味料不使用）
【商品特徴】 国内産原料にこだわって作りました。
【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
【キャッチコピー】 女性の為のお菓子
【アレルギー】 大豆
【健康、栄養素的要素】
① 置き換えダイエットに使えます。大豆は、GI値が20、大豆は水分で体積が大きくなり空腹感を軽減します。大豆オリゴ糖と黒糖ラフィノースが腸内有料乳酸菌などのえさになって増やします。
② 食物繊維が豊富に含まれてるので、お通じの助けをします。
（レタスの9.7倍、キャベツの6倍、蓮根の4.6倍、ごぼうの1.7倍、エリンギの2.4倍）
③ 綺麗な肌の為、つやのある髪の為のコラーゲンのアミノ酸が豊富に含まれています。
④ 老化防止 抗酸化能力が54％若さに貢献します。
（老化防止、抗酸化 活性酵素DPPHラジカル活性54％）
⑤ アスリートの為のBCAAアミノ酸が豊富に含まれています。
（BCAAアミノ酸3410mg）
【栄養成分】（1袋当たり）
エネルギー ：204kcal たんぱく質 ：11.3g
脂 質 ：11.3g 炭水化物 ：30.85g
ナトリウム ：7.0mg 灰 分 ：1.85g
食物繊維 ：5.35g イソフラボン：68mg
<成分検査機関>佐賀大学（農学部）、佐賀県工業技術センター、環境科学検査協会
商品名：soy美ean 有明のり
ＪＡＮ：4571201150536
賞 味：180日
規 格：50ｇ
入 数：10×5
【サイズ】
ピース 125mm×30mm ×195mm 重量55g
ボール 290mm×440mm×220mm 重量2350g
ケース 290mm×440mm×440mm 重量4700g
【商品特徴】 国内産原料にこだわって作りました。
【原材料】
黒大豆[北海道産]、有明のり[有明海産]、ごま油、食塩[佐賀産]、大豆多糖類
“すべて国内原料、無添加（保存料、着色料、香料、化学調味料不使用）
【キャッチコピー】 女性の為のお菓子
【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
【アレルギー】 大豆
（イソフラボンとは・・・女性ホルモンのエストロゲンに似た働きをして、女性にとっては欠かせない成分です。）
【健康、栄養素的要素】
① 置き換えダイエットに使えます。大豆は、GI値が20、大豆は水分で体積が大きくなり空腹感を軽減します。
② 食物繊維が豊富に含まれてるので、お通じの助けをします。
（大豆オリゴ糖が乳酸菌を増やします。）
③ 綺麗な肌の為、つやのある髪の為のコラーゲンのアミノ酸が豊富に含まれています。
④ 老化防止 抗酸化能力が52％若さに貢献します。
（老化防止、抗酸化 活性酵素DPPHラジカル活性52％）
⑤ アスリートの為のBCAAアミノ酸が豊富に含まれています。
（BCAAアミノ酸5847mg）
【栄養成分】（1袋当たり）
エネルギー ：239 kcal たんぱく質 ：16.75g
脂 質 ：11.1g 炭水化物 ：18.05g
ナトリウム ：150mg 灰 分 ：2.95g
食物繊維 ：5.95g イソフラボン：93mg
カルシウム ：105.7mg（牛乳の2.1倍）
鉄 分 ：4.3mg（ほうれん草と同じくらい）
マグネシウム：156.6mg（ほうれん草の4.5倍）
亜 鉛 ：2.0mg（プルーンの8倍）
<成分検査機関>佐賀大学（農学部）、佐賀県工業技術センター、環境科学検査協会
新食感が魅力的 冬季限定 最中
☆☆新しい食べ方☆☆
冷凍庫で凍らせて食べてるとアイスの様な感覚でおいしいと評判です☆☆
☆商品コメント☆
北海道産小豆餡のセンターにホイップクリームをトッピングしたプレミアム最中です。
商品名：くりーむ最中
ＪＡＮ：4571201150376
賞 味：70日
規 格：1個
入 数：8×１0
原材料 ：砂糖、小豆、水飴、粉末マルチ
トール、もち米、寒天、食用生
成加工油脂、食用植物油脂、
トレハロース、香料、乳化剤
カロリー ：125.2Kcal（１個当たり）
商品サイズ：85×19×115 36g
中箱サイズ：85×224×78 346g
外箱サイズ：235×443×172 3752g
