限りある植物資源の自然の恵みに感謝し、21世紀の社会に貢献できるお菓子作りの企業を目指す。
終売商品一覧
黒棒
商品名:300ｇ くろぼう
ＪＡＮ:4571201150017
賞 味:90日
規 格:300ｇ
入 数:15×１
※2015年3月末 終売
商品名:塩入り黒棒
ＪＡＮ:4571201151236
賞 味:90日
規 格:230ｇ
入 数:12×１
※夏季限定
石臼引き黒棒
JAN 4571201150024
賞味 90日
入数 12×１
※2023年１０月終売
原材料：国内産小麦粉（九州産）、黒砂糖、粗糖、赤糖、上白糖、鶏卵、水あめ、ぶどう糖、黒みつ、食塩（沖縄産）、膨張剤、カラメル色素
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
注意事項：開封後はお早めにお召し上がりください。
栄養成分表（100g当り）
エネルギー344Kcal たんぱく質4.9ｇ 脂質0.8ｇ 炭水化物79.3ｇ
ナトリウム350ｍｇ 食塩相当量0.9ｇ
㈱シー・アール・シー食品環境衛生研究所 調べ
商品開発エピソード（石臼挽き黒棒）
当時私は、食育について勉強していた時に面白い話を知ることになりました。 マクガバン・レポート内の『栄養素と学力の連鎖』についてです。 皆さん、ご存知でしょうか。
栄養素が精神面、学力に影響を及ぼすというお話。
1979年から4年間にわたり、ニューヨークの100万人の児童を対象に、『栄養素と学力の連鎖』に関する調査が行われました。
その時 下記のようなデータを拝見しました。
1年目⇒ 飽和脂肪酸・白砂糖を減らして食物繊維の多いパンに変えた。
（学力平均点：39点→47点へ8点UP）
2年目⇒ 合成甘味料・合成着色料を減らして加工食品をなくした。
（学力平均点：47点→51点へ4点UP）
3年目⇒ 1年目・2年目と同条件
学力平均点：変化せず 51点のまま
4年目⇒ 合成保存料を添加した加工食品をなくす。
（学力平均点：51点→55点へ4点UP）
この マクガバン・レポート により、2年後に栄養素は『精神面、学力』にどういう関連性があるかという調査が発表されました。
まず、ニューヨークの100万人の児童を対象に1年目に飽和脂肪酸と白砂糖を減らすという実験を実施し致しました。
白砂糖は、食べると血糖値を高めてしまう性質があり、白砂糖の成分を体内で分解するのにビタミンなどが大量に奪われてしまう為、多くのその他栄養素を摂取しなければ、栄養不足になりやすいといわれいてます。昔 ロシアでゴルバチョフ大統領がペレストロイカを進めた当時、ロシアではライ麦 黒パン以外は売ってはいけないという法律がありました。極寒の地なので、栄養学がとても重要視されていたのです。
このマクガバン・レポート内に含まれる繊維質の多いパン=黒パンは、胚芽入りのパンで、胚芽には、ビタミン、ミネラルが豊富だということと、これに切り替えただけで平均学力ポイントが8ポイントも上昇したこと等を知りました。
こういった栄養素と学力の結びつきや、身体への栄養を学び、 胚芽入りのお菓子を作ろうと思った結果 小麦を石臼で挽くことにより、栄養素が高い部分（胚芽・ふすま）に含まれる『ミネラル、ビタミン等』の栄養価を損なわずに作ることが可能と知り、さらにロシアの黒パンと同じような成分でできるお菓子を調査した結果、くろぼうが適しているとわかり、この『石臼挽き黒棒』が誕生しました。どうぞこだわりの黒棒をご賞味くださいませ。
女性向け商品（九州産クロダマル使用 黒豆しぼり甘納豆）
九州で話題の新品種☆クロダマル☆を使用。 表面に光沢があり、やさしい甘さが特徴のクロダマル。 茹でた黒豆は、まるで栗のような味わいのお豆。
主原料であるクロダマルが甘いので 通常の甘納豆と比較して砂糖の量は少なめ。
通常の甘納豆と比較し、糖度を抑えてるので甘すぎなくて食べやすい。
お正月は黒豆食べたい！ でも一人分を作るのは面倒。
そんな方におすすめ！！ たった10分で出来る簡単黒豆レシピ！！
小さめの鍋に商品（黒豆しぼり甘納豆）と水を入れ、軽く沸騰させ、
10分煮込むとおせちの煮豆の出来上がり！！
簡単なので試してみてはいかがでしょうか。
お好みでお醤油を足しても美味しいです。
九州産の新品種ブランド“クロダマル”
☆☆クロダマルの特徴☆☆
①煮豆に適し、アントシアニンが多い黒大豆。
「クロダマル」の煮豆や煮汁には、機能性成分として知られるアントシアニンが「新丹波黒」などより多く含まれ、抗酸化活性も高い特長があります。
------農研機構ホームページより---------
黒豆しぼり甘納豆
ＪＡＮ:4571201150680
賞 味：90日
規 格：40ｇ
入 数：15×1
原材料 ：黒大豆（国内産、遺伝子組み換えでない）、砂糖、還元水あめ、ソルビトール
（アントシアニンが豊富な女性の為の黒豆お菓子）
商品サイズ：120×15×160mm 45g
外箱サイズ：275×200×70mm 825g
※2018年12月 終売
九州で話題の新品種☆クロダマル☆を使用。
通常の甘納豆と比較し、糖度を抑えてるのであまったるくなつくて食べやすい。
お手軽簡単 おせちの黒豆レシピ！！
→小さめの鍋に商品（黒豆しぼり甘納豆）と水を入れ、軽く沸騰させ、
10分煮込むとおせちの煮豆の出来上がり！！
簡単なので試してみてはいかがでしょうか。
カロリー ：144．8Kcal（１袋当たり）
さっぱり味の水ようかん
商品名：あずきとうふ
JAN;4571201151168
賞味：60日
規格：260ｇ
入数：10×3
水ようかんよりも甘さ控えめ。
プルプル食感☆秘密は葛粉！
厳選した北海道産のあずきを使用し豆腐のようになめらか。独特な食感がやみつきになります。
商品名：水ようかん
JAN：45712011541175
賞味：60日
入数10×3
糖度を抑え、とろける様な食感の水ようかん。
日光の流水を使用し高温殺菌して作った柔らかな水ようかんです。
昔ようかんシリーズ（九州ならでは!周りが固い羊羹）
商品名：昔ようかん 抹茶
ＪＡＮ：4571201150772
賞 味：90認知
規 格：6本
入 数：20×1
※終売
商品名：昔ようかん 芋
ＪＡＮ：4571201150765
賞 味：90日
規 格：6本
入 数：20×1
※終売
商品名：ミックス羊羹
ＪＡＮ：457120115079
賞 味：60日
規 格：8個
入 数：20×1
※終売
商品名：昔ようかん 小倉
ＪＡＮ：4571201150758
賞 味：90日
規 格：6本
入 数：20×1
※終売
商品名：昔ようかん 梅
ＪＡＮ：4571201150789
賞 味：90日
規 格：6本
入 数：20×1
※終売
昔ながらのお煎餅
商品名：ビーンズ煎餅
ＪＡＮ：4571201150888
賞 味：150日
規 格：130ｇ
入 数：12×1
※終売
商品名：生姜つまみ
ＪＡＮ：4571201150864
賞 味：150日
規 格：130ｇ
入 数：12×1
高知県産生姜をたっぷり使って丹念こめて焼き上げた生姜煎餅です。
ピリッとくる後味がたまらない・・・
※2019年1月 終売
商品名：黒豆煎餅
ＪＡＮ：4571201150871
賞 味：150日
規 格：130ｇ
入 数：12×1
※終売
かりんとう
ＪＡＮ：4571201151045 ＩＴＦ： 14571201151042
賞 味：120日
規 格：７５ｇ
入 数：12×1（出荷形状12×4合） ロット：12×28
【サイズ】
ピース 220mm×150mm ×30mm 重量79g
ケース 360mm×190mm ×135mm 重量1166g
【原材料】さつまいも（九州産黄金千貫芋）、植物油脂、砂糖、はちみつ
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
商品名：博多かりんとう
ＪＡＮ：4571201151557
賞 味：110日
規 格：250ｇ
入 数：12
【商品特徴】
黄金千貫芋をタンザク上にカットし、油でカラッと揚げた芋せんべい。
食感と食べやすさにこだわりました。
宮崎・鹿児島の契約農家で農家で栽培した黄金千貫芋使用。
【キャッチコピー】
契約農家栽培。九州産黄金千貫芋使用。
黄金千貫芋を短冊状にカットし、油でカラット揚げた芋せんべい。
食感と食べやすさにこだわりました。
【栄養成分】（1袋あたり）
エネルギー：359.3Kcal
たんぱく質：1.2g
脂 質 ：14.78g
炭水化物 ：55.4g
ナトリウム：7.8mg
（日本食品分析センター調べ）
半生☆焼菓子☆
商品名：ひとくち抹茶どら焼き
ＪＡＮ：471201150239
賞 味：60日
規 格：8個
入 数：12×１
※2012年8月末-終売
商品名：黒糖利休
ＪＡＮ：4903099100988
賞 味：90日
規 格：10枚
入 数：12×1
※2014年10月終売
商品名：おつまみ板こんぶ
ＪＡＮ：4571201150307
賞 味：180日
規 格：30ｇ
入 数：20×4
※2013年３月終売
商品名：黒糖芋けんぴ
ＪＡＮ：4571201150352
賞 味：120日
規 格：85ｇ
入 数：15×4
※2014年12月末終売
手作りかりんとう
商品名：かりんとう-海老味
JAN ：4571201150987
内容量：100g
賞 味：120日
※2014年 終売
商品名：かりんとう-生姜味
JAN ：4571201151007
内容量：100g
賞 味：120日
※2014年 終売
商品名：かりんとう-ごま味
JAN ：4571201150994
内容量：100g
賞 味：120日
※2014年 終売
商品名：かりんとう-チョコ味
JAN ：4571201151014
内容量：100g
賞 味：120日
※2014年 終売
商品名：かりんとう-梅味
JAN ：4571201151021
内容量：100g
賞 味：120日
※2014年 終売
商品名：かりんとう-ごぼう味
JAN ：4571201151038
内容量：100g
賞 味：120日
※2014年 終売
パピロ in チョコレート
商品名：チョコパピ・ロール ホワイト
ＪＡＮ：4571201150895
賞 味：180日
規 格：16本
入 数：18×1
※2015年2月末 終売
商品名：チョコパピ・ロール ミルク
ＪＡＮ：4571201150901
賞 味：180日
規 格：16本
入 数：18×1
※2015年2月末 終売
商品名：チョコパピ・ロール イチゴ
ＪＡＮ：4571201150918
賞 味：180日
規 格：16本
入 数：18×1
※2015年2月末 終売
商品名：チョコパピ・ロール メロン
ＪＡＮ：4571201150925
賞 味：180日
規 格：16本
入 数：18×1
※2015年2月末 終売
身体に優しい 大豆のお菓子
商品名：スマート美人 黒糖緑茶
ＪＡＮ：4571201150499
賞 味：180日
規 格：35ｇ
入 数：10×4
※2014年10月 終売
商品名：スマート美人 黒糖大豆
ＪＡＮ：4571201150482
賞 味：180日
規 格：35ｇ
入 数：10×4
※2014年10月 終売
商品名：スマート美人 生姜紅茶
ＪＡＮ：4571201150475
賞 味：180日
規 格：35ｇ
入 数：10×4
※2014年10月 終売
期間限定販売 こだわりの金時芋のおかし
商品名：期間限定 さつま金時せんべい
原材料：さつま金時（九州産）、植物油脂、砂糖
賞味：120日
規格：115g
入数：25×１
JAN：4571201150963
※2014年～2017年3月～6月期間限定
商品サイズ：250×150×20㎜ 129ｇ
外箱サイズ：407×275×195㎜ 3547g
荷姿：25 個入り × 3 合わせ
荷姿サイズ：407×275×585㎜ 10641g
最低ロット：30ケース
甘口特級しょうゆで味付けした上品な味わいの黄金千貫
【サイズ】
１袋のサイズ 200ｍｍX140ｍｍX30ｍｍ 重量75ｇ
１２袋サイズ（ケースサイズ）
250ｍｍX200ｍｍX130ｍｍ 重量170ｇ
【原材料】さつまいも（九州産黄金千貫芋）、植物油、砂糖、醬油
【７大アレルギー】大豆、小麦
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
【栄養成分】（１袋あたり）
エネルギー：357kcal
たんぱく質：1.33ｇ
脂質 ：18.9ｇ
炭水化物 ：45.1ｇ
灰分 ：1.4ｇ
ナトリウム：0.35ｇ
（日本食品分析センター調べ）
スティック状にカットしたお芋を油で揚げ、甘口特級しょうゆで味付けしました。
一口食べるとお口の中に広がる上品な味をご堪能ください。もちろんお芋は安心安全にこだわった契約農家さんで丹念込めて生産した九州産黄金千貫芋使用。
原材料にこだわった 柔らかい飴
商品名：緑茶黒糖飴
ＪＡＮ：4571201150550
賞 味：180日
規 格：60ｇ
入 数：12×2
※2014年3月 終売
こだわり工房 白ごまミルク飴
【商品名】白ごまミルク飴
【ＪＡＮ】4904163796762
【規 格】80ｇ
【賞 味】365日
【入 数】10×2
【ロット】20ケース
【商品サイズ】
ピース：140㎜× 50㎜×190㎜ 80ｇ
ボール：255㎜×155㎜×255㎜ 1000ｇ
ケース：255㎜×155㎜×450㎜ 2000ｇ
【原材料】砂糖、水飴、白ごま、全脂粉乳、植物油脂、食塩、重曹、乳化剤
（原材料の一部に卵、大豆を含む）
【栄養成分】（1袋あたり）
エネルギー：356kcal タンパク質：3.0ｇ
脂 質：11.4ｇ 炭水化物 ：60.4ｇ
ナトリウム：176ｍｇ（1粒のゴマ含有量15%）
【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
また、開封後はお早めにお召し上がりください。
【アレルギー】 卵、大豆
【健康、栄養素的要素】
あるあるなどのTV番組でもごまの健康効果が紹介されています。健康にいいといわれるごまの栄養パワーの源は、実はごま特有の成分ゴマリグナンにあります。ごまの抗酸化成分「ゴマリグナン」に最も多く含まれる物質がセサミンです。
【商品特長】
6年連続[03年～08年]モンドセレクション金賞を受賞した『白すりごま』を使用。
『美味しさ』プラス『健康』をテーマに「ごま」を素材として商品化しました。
モンドセレクションの最優秀金賞受賞したゴマを100％使用しています。
1粒あたり ごまの含有量15%
ごまは、杵つき製法で仕上げました。
噛んで食べる☆☆抹茶アーモンドキャンディ
【商 品 名】 巾着抹茶アーモンドキャンディ
【JANコード】 4904163796755
【規 格】 80g
【賞味期間】 365日
【入 数】 １０×２
【ロット】 ２０ケース
【原材料】
砂糖、水飴、アーモンド、全脂粉乳、植物油脂、抹茶、食塩、重そう、乳化剤 （原材料の一部に卵、大豆を含む）
【サイズ】
ピース 140mm×210mm ×60mm 重量80g
ボール 255mm×155mm×255mm 重量1000g
ケース 255mm×155mm×450mm 重量2000g
【栄養成分】（1袋当たり）
エネルギー：337kcal たんぱく質：3.8g
脂 質：8 g 炭水化物 ：62.7g
ナトリウム：208mg（日本食品分析センター調べ）
【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
【アレルギー】 卵、大豆
【商品特徴】
自家栽培で仕上げたアーモンドと抹茶とみるくのハーモニーが絶品です。
「美味しさ」+「健康」をテーマに「抹茶」と「アーモンド」を使用。
国内産抹茶を１００％使用し、アーモンドは自家焙煎で仕上げました。
【キャッチコピー】
国内産抹茶１００％使用し、自家焙煎のアーモンドで仕上げています。
（1粒のアーモンド含有量15％）
レンゲ蜂蜜たっぷりの はちみつ飴
【商 品 名】 巾着 はちみつあめ
【JANコード】 4904163796748
【規 格】 95g
【賞味期間】 365日
【入 数】 １０×２
【ロット】 ２０ケース
【サイズ】
ピース 140mm×50mm ×190mm 重量96g
ボール 255mm×155mm×255mm 重量1000g
ケース 255mm×155mm×450mm 重量2000g
【原材料】 砂糖、はちみつ、水あめ、麦芽糖
【栄養成分】（1袋当たり）
エネルギー：374kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0.1g 炭水化物 ：78.7g
ナトリウム：１mg（日本食品分析センター調べ）
【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
【アレルギー】 該当なし
【商品特徴】
天然の中国産レンゲはちみつを100%使用しました。
1粒に天然はちみつの含有量は25%です。
はちみつは、3回の品質検査をへて合格したものを使用しています。
「美味しさ」+「健康」をテーマに「はちみつ」を素材として商品化しました。
【キャッチコピー】
天然のレンゲ蜂蜜１００％使用して作った贅沢なキャンディです。
（1粒のはちみつ含有量25％）
【健康、栄養素的要素】
はちみつにはアミノ酸、ビタミン、ミネラルなどが含まれ、優れた特性を持っています。また、はちみつは喉をなめらかにします。
※1歳前のお子様はお召し上がりにならないでください。